Kalastussyötit: mitä käyttää, mistä saa ja mitä laki sanoo
Syötti on kalastuksen vanhin väline ja edelleen tehokkain useimmille lajeille. Kastemato ongen koukussa tuottaa Suomessa enemmän kaloja kuin mikään viehe, ja silti syötit ovat aihe, josta harrastaja tietää vähiten. Mikä ero on kastemadolla ja lierolla? Miten madot pysyvät hengissä viikon? Saako syöttikalaa vielä käyttää? Viimeiseen kysymykseen vastaus muuttui vuoden 2024 alussa, kun uusi eläinten hyvinvointilaki tuli voimaan, ja moni vanha ohje on nyt väärässä. Tämä sivu käy läpi syötit lajeittain, matojen keruun ja säilytyksen, syöttikalan säännöt sekä sen, mitä ei saa siirtää vesistöstä toiseen.
SISÄLLYS · 11 MIN[▾]
01Syöttikala: sääntö muuttui 2024
Aloitetaan asiasta, jossa vanha tieto on vaarallisinta.
Elävää syöttikalaa ei enää voi käyttää. Uusi eläinten hyvinvointilaki tuli voimaan 1.1.2024. Sen mukaan pyydetty kala on lopetettava mahdollisimman nopeasti, mikä käytännössä kieltää elävän kalan käytön syöttinä. Kalastajan Kanavan lakikatsauksen sanoin elävää täkyä ei voi jatkossa enää käyttää.
Kuollutta syöttikalaa saa edelleen käyttää. Iskukoukku, täkysiima ja hauen täkyonginta toimivat kuolleella kalalla, ja kalastuslaki ei kiellä sitä, jos luvat ovat muuten kunnossa. Vesialueen omistaja voi rajoittaa syöttikalan käyttöä erityiskohteilla. Koukkupyyntiä käsitellään artikkelissa iskukoukku ja pitkäsiima.
Sama laki toi kaksi muuta kalastukseen vaikuttavaa vaatimusta. Selvästi vahingoittunut kala on lopetettava ennen kuin se lasketaan veteen, eli vapautus ei ole enää automaattisesti oikea valinta. Saaliin säilyttäminen sumpussa on sallittua, joten kalaa ei tarvitse lopettaa välittömästi, jos se pidetään elossa asianmukaisesti.
Lisäksi vuodelta 2008 oleva asetus kieltää merikalalajien käytön syöttinä sisävesillä. Silakkaa ei siis käytetä järvellä täkynä.
| Tilanne | Sallittu | Peruste |
|---|---|---|
| Elävä syöttikala | Ei | Eläinten hyvinvointilaki 1.1.2024 alkaen |
| Kuollut syöttikala samasta vesistöstä | Kyllä, jos luvat kunnossa | Kalastuslaki ei kiellä |
| Kuollut syöttikala toisesta vesistöstä | Vältettävä, osin kielletty | Kalatautiriski, vieraslajisäännöt |
| Merikala syöttinä sisävesillä | Ei | Asetus vuodelta 2008 |
| Pakastettu kaupan syöttikala | Kyllä | Yleisin laillinen vaihtoehto |
Kalojen siirtoon liittyviä vieraslaji- ja tautiriskejä käsitellään artikkelissa vieraskalalajit Suomessa.
02Kastemato, liero ja muut madot
Madot ovat suomalaisen syöttikalastuksen perusta, ja niiden nimet menevät sekaisin.
Kastemato on iso, jopa 20-senttinen, ja se elää syvällä maassa. Se tulee pintaan sateella ja yöllä, mistä nimi tulee. Kastemato on paras syötti isolle kalalle: lahnalle, ankeriaalle, isolle ahvenelle ja mateelle.
Liero on yleisnimi pienemmille lieroille, joita on kompostissa ja pintamaassa. Ne ovat 5-10 senttiä pitkiä, vilkasliikkeisiä ja kestävät koukussa hyvin. Liero on ahvenen, särjen ja pienen kalan syötti.
Tunkiomato eli kompostiliero on punertava, ohut ja erittäin vilkas. Se erittää koukussa hajua, joka houkuttelee kalaa, ja se on erinomainen syötti ahvenelle ja särkikaloille.
| Mato | Koko | Mistä | Mille lajille |
|---|---|---|---|
| Kastemato | 10-20 cm | Nurmikolta yöllä sateen jälkeen | Lahna, ankerias, made, iso ahven, kuha |
| Liero | 5-10 cm | Pintamaa, lehtikasat | Ahven, särki, pieni kala |
| Tunkiomato | 3-8 cm | Komposti, lantakasa | Ahven, särkikalat, kirjolohi |
| Surviaissääsken toukka | 1-2 cm | Kauppa tai mutapohja | Talvipilkki, nirso kala |
| Toukka eli koisan toukka | 2-3 cm | Kauppa | Pilkki, ahven, kirjolohi |
Onginnan perusteet ja madon asettelu koukkuun on käyty läpi artikkelissa mato-onginta.
03Matojen keruu
Madot voi ostaa kaupasta, mutta ne saa myös ilmaiseksi ja paremmassa kunnossa itse.
Kastemadot kerätään yöllä sateen jälkeen nurmikolta. Ne tulevat pintaan pimeällä ja kostealla. Kävele hiljaa taskulampun kanssa ja tartu matoon nopeasti sen ollessa puoliksi ulkona reiästään. Vedä hitaasti, älä nyi, koska mato pitää kiinni hännällään ja katkeaa.
Punainen valo karkottaa matoja vähemmän kuin valkoinen. Taskulampun eteen teipattu punainen muovi tai punaisen valon tila otsalampussa parantaa saalista.
Lierot kaivetaan. Kostea multa, lehtikasan alusta ja vanhan lautakasan alusta ovat parhaita paikkoja. Lapio ja ämpäri riittävät.
Tunkiomadot löytyvät kompostista. Kompostin pintakerros on täynnä niitä lämpimänä aikana.
Keruu on tehokkainta keväällä ja syksyllä, kun maa on kosteaa. Kuivalla keskikesällä madot ovat syvällä.
04Matojen säilytys
Madot kuolevat useimmiten väärään säilytykseen, ei vanhuuteen.
Viileässä, ei kylmässä. Jääkaapin vihanneslaatikko tai viileä kellari on oikea paikka. Pakkanen tappaa, samoin auringossa kuumeneva rasia.
Kosteassa, ei märässä. Multa tai sammal pidetään kosteana kuin puristettu sieni. Vesi pohjalla hukuttaa madot.
Ilmavassa. Rasiassa pitää olla ilmareikiä. Tiiviissä pussissa madot tukehtuvat vuorokaudessa.
Erillään kuolleista. Kuollut mato pilaa rasian nopeasti. Tarkista rasia joka päivä ja poista kuolleet.
Oikein säilytettynä kastemadot pysyvät hengissä viikkoja. Pitkäaikaissäilytykseen sopii iso laatikko, jossa on multaa, sammalta ja hieman kahvinporoja ravinnoksi.
Reissulle madot otetaan mukaan pienessä rasiassa, jossa on kosteaa sammalta, ja rasia pidetään varjossa. Kesäauringossa autoon jätetty matorasia on tyhjä tunnissa.
05Muut syötit lajeittain
Madot eivät ole ainoa vaihtoehto, ja joillekin lajeille ne eivät ole paras.
| Laji | Paras syötti | Toinen vaihtoehto | Huomio |
|---|---|---|---|
| Ahven | Liero, tunkiomato | Toukka, kalan pala, ahvenen silmä | Pieni syötti, pieni koukku |
| Särki ja särkikalat | Leipä, taikina, maissi | Liero, toukka | Kelluva leipä sorvalle |
| Lahna | Kastemato | Maissi, pelletti esisyötöllä | Kaksi matoa koukussa |
| Kuha | Kuollut syöttikala | Iso kastemato | Täkyonginta syvänteestä |
| Hauki | Kuollut syöttikala | Iso kastemato | Teräsperuke aina |
| Made | Kastemato, kalan pala | Mäti, sisälmykset | Talvella jään alta |
| Ankerias | Kastemato | Kalan pala | Yöllä, pohjasta |
| Kirjolohi | Toukka, tunkiomato | Maissi, taikina, mäti | Istutuskohteissa |
| Kampela | Liero, katka | Kalan suikale | Merellä hiekalta |
| Karppi | Maissi, boilie | Peruna, leipä | Esisyöttö ratkaisee |
Lajikohtaiset yksityiskohdat on käyty läpi artikkeleissa lahnan kalastus, karpin kalastus ja mateen kalastus.
Kalan pala on aliarvioitu syötti. Ahvenen tai särjen suikale koukussa tuottaa isoa ahventa ja madetta, ja se kestää koukussa paremmin kuin mato. Ahvenen silmä on perinteinen ahvensyötti, joka toimii yhä.
06Kasvisyötit
Kasvisyötit ovat särkikalojen ja karpin syöttejä, ja niillä on yksi etu: pikkukala ei vie niitä yhtä helposti kuin matoa.
Maissi on helpoin. Säilykemaissi suoraan tölkistä, yksi tai kaksi jyvää koukussa. Se toimii särjelle, lahnalle, karpille ja kirjolohelle.
Leipä on särjen ja sorvan syötti. Vaalean leivän sisus puristetaan koukun ympärille tai leivän kuoripala kellutetaan pinnassa sorvalle.
Taikina tehdään vehnäjauhosta ja vedestä, ja siihen voi lisätä hajusteita. Se pysyy koukussa huonommin kuin maissi mutta on halpaa.
Pelletit ja boiliet ovat karpin ja lahnan syöttejä, jotka vaativat esisyöttöä. Kala pitää totuttaa niihin ennen kuin se pitää niitä ruokana.
Kasvisyöttien käyttö vaatii kärsivällisyyttä. Ne toimivat parhaiten, kun samaa syöttiä on käytetty esisyöttönä samassa paikassa. Esisyötön tekniikka on käyty läpi lahna-artikkelissa.
07Mitä ei saa siirtää
Syötit ovat yleisin tapa, jolla kalastaja levittää tauteja ja vieraslajeja vesistöstä toiseen.
Syöttikalaa ei siirretä vesistöstä toiseen. Se on suorin reitti kalatautien ja vieraslajien leviämiselle. Käytä saman vesistön kalaa tai kaupan pakastettua syöttikalaa.
Matoja ei kaadeta veteen tai rantaan reissun päätteeksi. Osa lierolajeista on vieraslajeja, ja niiden leviäminen luontoon on haitallista erityisesti pohjoisessa.
Rapujen syöttinä käytetty kala ei saa olla toisesta vesistöstä, koska rapurutto leviää myös välineiden ja syöttien mukana. Ravustuksen säännöt ovat artikkelissa ravustuskausi ja luvat.
Käytännön sääntö on yksinkertainen: se mikä on tullut vesistöstä, jää sinne, ja se mikä on tullut muualta, ei mene veteen.
08Yleisimmät virheet syöttien kanssa
Elävän syöttikalan käyttö. Se on ollut kiellettyä vuoden 2024 alusta. Vanhat ohjeet ovat väärässä.
Matojen säilytys tiiviissä pussissa. Ne tukehtuvat vuorokaudessa. Rasia, ilmareiät ja kostea sammal.
Matorasian jättäminen autoon. Kesäauringossa madot kuolevat tunnissa. Varjoon tai kylmälaukkuun.
Liian iso syötti pienelle kalalle. Ahvenen koukkuun puolikas liero, ei kokonainen kastemato.
Syöttikalan tuominen toisesta vesistöstä. Taudit ja vieraslajit kulkevat sen mukana.
Kasvisyötin käyttö ilman esisyöttöä. Maissi ja pelletti toimivat, kun kala on totutettu niihin. Ensimmäisellä heitolla ne eivät toimi.
09Usein kysyttyä
Saako elävää syöttikalaa käyttää?
Ei enää. Uusi eläinten hyvinvointilaki tuli voimaan 1.1.2024, ja sen mukaan pyydetty kala on lopetettava mahdollisimman nopeasti, mikä käytännössä kieltää elävän kalan käytön syöttinä. Kuollutta syöttikalaa saa edelleen käyttää iskukoukussa, täkysiimassa ja täkyonginnassa, jos luvat ovat muuten kunnossa. Vanhat ohjeet, jotka puhuvat elävästä täkykalasta, ovat vanhentuneet.
Mikä ero on kastemadolla ja lierolla?
Kastemato on iso, jopa 20-senttinen mato, joka elää syvällä maassa ja tulee pintaan yöllä sateen jälkeen. Se on isojen kalojen syötti: lahnan, ankeriaan, mateen ja ison ahvenen. Liero on yleisnimi pienemmille 5-10 sentin lieroille, joita on pintamaassa ja kompostissa. Ne ovat ahvenen, särjen ja pienen kalan syöttejä ja kestävät koukussa hyvin.
Miten kastematoja kerätään?
Yöllä sateen jälkeen nurmikolta taskulampun kanssa. Madot tulevat pintaan pimeällä ja kostealla. Tartu matoon nopeasti sen ollessa puoliksi ulkona reiästään ja vedä hitaasti, koska nykäisy katkaisee madon. Punainen valo karkottaa matoja vähemmän kuin valkoinen. Keruu on tehokkainta keväällä ja syksyllä, kun maa on kosteaa.
Miten madot säilyvät hengissä?
Viileässä mutta ei kylmässä, kosteassa mutta ei märässä ja ilmavassa rasiassa. Jääkaapin vihanneslaatikko on oikea paikka, ja multa tai sammal pidetään kosteana kuin puristettu sieni. Rasiassa pitää olla ilmareikiä, ja kuolleet madot poistetaan päivittäin. Oikein säilytettynä kastemadot pysyvät hengissä viikkoja. Reissulla rasia pidetään varjossa, koska kesäauringossa madot kuolevat tunnissa.
Mikä on paras syötti ahvenelle?
Liero tai tunkiomato pienessä koukussa. Puolikas liero riittää, koska ahvenen suu on pieni. Toukka toimii erityisesti pilkillä, ja kalan pala tai perinteinen ahvenen silmä tuottaa isoa ahventa ja kestää koukussa paremmin kuin mato. Iso kastemato kokonaisena on ahvenelle liian iso ja tuottaa nykäisyjä ilman koukutusta.
Saako silakkaa käyttää syöttinä järvellä?
Ei. Vuodelta 2008 oleva asetus kieltää merikalalajien käytön syöttinä sisävesillä. Kielto perustuu kalatautien leviämisriskiin. Järvellä syöttikalana käytetään saman vesistön kalaa, kuten särkeä tai pientä ahventa, tai kaupan pakastettua sisävesikalaa. Merellä silakka on hyvä syötti kampelalle ja muille rannikon lajeille.
Miksi syöttikalaa ei saa tuoda toisesta vesistöstä?
Koska se on suorin reitti kalatautien ja vieraslajien leviämiselle. Kuollutkin kala voi kantaa taudinaiheuttajia, ja pakastamattoman kalan mukana kulkee loisia ja itiöitä. Sama koskee rapujen syöttikalaa, koska rapurutto leviää syöttien mukana. Käytä saman vesistön kalaa tai kaupan pakastettua syöttikalaa.
Mitä kasvisyöttejä kalastuksessa käytetään?
Maissia, leipää, taikinaa, pellettejä ja boilieita. Maissi on helpoin ja toimii särjelle, lahnalle, karpille ja kirjolohelle. Leipä on särjen ja sorvan syötti, ja sorvalle se kellutetaan pinnassa. Pelletit ja boiliet ovat karpin ja lahnan syöttejä, jotka vaativat esisyöttöä. Kasvisyöttien etu on se, ettei pikkukala vie niitä yhtä helposti kuin matoa.
Voiko madot heittää veteen reissun päätteeksi?
Ei kannata. Osa lierolajeista on vieraslajeja, ja niiden leviäminen luontoon on haitallista erityisesti pohjoisessa, jossa ei ole luontaisia lieroja. Ylijääneet madot viedään kotiin säilytykseen tai kompostiin. Sama periaate koskee kaikkia syöttejä: se mikä on tullut muualta, ei mene veteen.
Pitääkö vahingoittunut kala lopettaa vai vapauttaa?
Eläinten hyvinvointilain mukaan selvästi vahingoittunut kala on lopetettava ennen kuin se lasketaan veteen. Vapautus ei siis ole enää automaattisesti oikea valinta, jos kala on vaurioitunut esimerkiksi syvälle nielemänsä koukun takia. Hyväkuntoinen alamittainen tai rauhoitettu kala vapautetaan edelleen normaalisti. Saaliin voi säilyttää sumpussa, eikä sitä tarvitse lopettaa välittömästi.